どのようにでも、どこでも切ることができる 有意味な切り方とは？ バラ/ロース/肩/モモ… 私/は/肉屋/です 部位内の諸部分の類似、肉質の類似 諸部分が同じように動く、全体の形を保つ その部位が他の個体にも見られる 「肉屋」を「肉」と「屋」に分けること…